2007年5月15日星期二

大頭菜炒肉碎+香椿酱





每次各网友家提到香椿怎样香怎样好吃时

心里就会好恨,什麽是香椿嘛可爱兔子MSN表情图片1没看过啦!



至到有一天进入一间有机烘培材料店

无意中发现了它,哈高兴的呢可爱兔子MSN表情图片11



且。。。且。。。且。。。慢



香椿不就是树叶嘛可爱兔子MSN表情图片4

怎麽要19元一瓶,好贵

买不买好呢?当然买啦

不好吃你们就给我小心点



不喽嗦,回家就爆香小葱头,加入肉碎,红辣椒,香椿,再放点糖调味

。。。。哇。。哇。。可爱兔子MSN表情图片10



真的有好吃哦,很像梅菜干的味道



谢谢各位哦!   来香一个可爱兔子MSN表情图片5



这是第二次加了大头菜做的,也很好吃



不加大头菜就可以吃到原味的香椿。



这是一道配饭,粥,面或馒头都很赞的小菜。









材料:



1 大汤碗          肉碎

1 大颗              大头菜 浸泡2-3小时切幼粒

10                红葱头 - 切片    

1                  红辣椒 - 切丝    

3大匙              香椿酱





调味料:



糖适量

少许黑酱油



做法:



1.         用油爆红葱头片至微黄及香



2.         加入肉碎炒至转色



3.         再加入大头菜幼粒炒至微干



4.         最后才加入香椿酱,红辣椒丝及调味料翻炒至香及干身。






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