2008年6月30日星期一

鲂鱼Assam Pedas





老公对食材的白痴逻辑

鲂鱼一定要煮Assam Pedas

土鸡一定要清蒸白切

猪脚一定要酸辣的

排骨一定要蒸酸梅酱







付钱买这两大块鲂鱼时有被吓到

这平价的鲂鱼,价钱竟然三级跳 

原本想玩玩新菜式

后来怕凸槌,打消了念头

不想听我家老公碎碎念

所以说啊!钱还是万能的

钱至少能替我壮胆,可以让我尝试不同的料理方式







还是乖乖的煮回挂保证的料理方式


~多做多错,少做少错,不做就不会错~哈哈哈!

看看我的心,我的手可以忍多久吧!







po 上这照片时,唾液已不自觉地在口中流转

上了两道辣的,希望大家看了不会喷火





4 条评论:

  1. 看起來美味可口
    [版主回覆07/01/2008 10:45:52]谢谢大皮,这是一道酸酸辣辣的南洋咖哩

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  2. 說真的酸辣的豬腳   我沒吃過耶~
    [版主回覆07/02/2008 09:25:56]新马人都爱这一味呢!
    加入辣椒干和酸酸的阿三片一起卤,好好下饭喔!

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  3. 我好喜歡看妳做這些料理所用的香料及咖哩, 看得我都好想吃喔~
    [版主回覆07/02/2008 08:57:48]Susan请慢用~
    会煮菜的马来西亚人都会煮咖哩喔!

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  4. 喂!好久没来你的家溜了,一来就看见这么多好料,羡慕死我了
    [版主回覆07/08/2008 08:11:34]Apa khabar Vivi? 可以用华语了吗?
    真的好久没来呢!还以为Vivi结婚生子去了,哈哈!

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