2008年7月2日星期三

葱段生煎鸡

小雞     小雞     小雞     小雞     小雞     小雞     小雞     小雞     小雞






星期三~闷~闷~闷~小雞

大家来玩玩

找找看材料里有什么不一样的?





小雞   小雞    小雞    小雞    小雞    小雞    小雞    小雞    小雞    小雞

做法参考YUM YUM食谱



材料:



鸡全腿             2只(斩块)

猪油                 50克(切小粒)

青葱                 3棵(切小段)



腌料:



绍兴酒             2大匙

酱油                 1大匙

                     1/2小匙

                     1小匙

太白粉             1小匙

胡椒粉             少许



做法:



1.             鸡肉加入腌料拌匀腌30分钟。



2.             烧热锅放入猪油煎香至两面上色及熟即可










找到那里不同了吗?

哈哈!就是大家好怕的~猪油~咯

用猪油来煎的鸡肉~味鲜醇郁,肉质滑嫩哟!

但如果你听到~猪油~怕怕

那没办法咯!用普通食油也可以啦!小雞

味道当然~差~差~差一点咯!






小雞     小雞    小雞      小雞   小雞     小雞 



~~~感謝: ۩*A*۩ 美美又可爱滴动图


 

3 条评论:

  1. ~ 噴火小恐龍 ~2008年7月2日 11:47

    今天心情可好?來看你囉!.
    [版主回覆07/02/2008 11:58:50]哈哈!好得很~谢谢哦!

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  2. 煎得金黄金黄的,好开胃哦!

    [版主回覆07/02/2008 14:05:39]简易又讨喜的家常菜
    工作繁忙时也可以预先腌好放冷藏

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  3. 薰~衣草天空♡2008年7月3日 22:02

    豬油很香的 ~
    用來 炒菜 還有點特別的香味
    [版主回覆07/04/2008 09:49:39]我是敢死队
    总想试试看用猪油来煎会有什么不同的风味

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