2010年5月29日星期六

爆燒肉









這两天的天氣熱到爆...



頭痛了两天....



就算韓劇裡的型男跑出來抛眉眼...



我也無福消受.....



看....我真的熱到燒壞腦了....開始胡言亂語



我也想環保...少開點冷氣



但一跑出房門...就有要窒息倒地的感覺...



唉!!!! 每個月的電費都衝破RM300大関.....












這是大家都會的~爆燒肉~



用多多多多多的....葱片...蒜茸....



和燒肉一起放在鍋裡...吡哩吧啦的爆香...



加入黑晒油....醬油....和多量的糖....



慢慢炒至糖焦化粘在燒肉上....



最後....撒一把青葱.....













肥死....肥死....是不是肥死?



管他的....



這是我的Comfort Food....









可爱動圖出自: 凌凌 女人(表情圖)



 

5 条评论:

  1. 這個爆燒肉令人口水爆流滿地啦~~~~
    [版主回覆05/31/2010 10:18:51]不知不覺會吞下很多碗飯达 .....哈哈

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  2. 配白飯多正點啊
    [版主回覆06/01/2010 14:10:27]對吖!....就要變飯桶了....

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  3. 爆燒肉。。。好好吃哦。。。。

    我家也有这道菜哦。。。。。 不过我们没有放葱

    有时候吃饭时间还未到,会偷吃两三块。。。。


    [版主回覆06/01/2010 14:13:28]我家超愛吃葱蒜....总会放一大把下去
    我是特地卖新鲜的烧肉回来炒的....太想吃了....哈哈

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  4. 我也是很愛吃葱蒜..... 还有洋葱.....
    葱和洋葱, 煮出来的食物都好甜哦

    我妈说葱蒜都被我吃贵了.....哈哈.......
    [版主回覆06/03/2010 17:23:02]我家吃葱..姜...蒜...洋葱吃的兇.....
    煮什麽都爱放一把  

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  5. jenny姐~
    妳的皮是不是有煎過?看起來好酥的感覺~
    [版主回覆06/07/2010 10:12:40]燒肉的皮原本就脆脆的....煎一煎就更香了

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