2011年3月21日星期一

辣醬燜茄子







近來Battery 有點 Low......快樂媽咪31.gif



自己很...很...很簡單....



周邊的人太...太...太複雜...快樂媽咪64.gif



有些事情.....雖然想置身事外....無奈還是被牵扯進去....



雙方敵對人馬搖旗呐喊......吵吵閙閙了幾個月....快樂媽咪62.gif



一轉身....



两位當事人...和好如初...如膠如漆....風過水無痕....



媽的.......傻眼.....快樂媽咪40.gif



吃飽撑着没事幹是不是?












今天.....怨氣衝天.....快樂媽咪48.gif



大家就發發好心....當當吸塵機哈.....快樂媽咪51.gif













茄子切段....分四.....過油.....



五花肉切片...略爆出油...快樂媽咪10.gif



加入鹹魚粒...蒜茸...薑茸...辣椒絲...豆瓣醬爆香...



加入茄子....適量清水...辣椒醬....



小火燜煮至茄子軟透....



用鹽和糖調味...



最後撒一把青葱段拌匀即可    快樂媽咪14.gif













這是随手抓料...随意煮的菜....快樂媽咪63.gif



所以没有放上材料多少克....調味料多少匙.....



大家自己看着辦....



家有小孩的....



這道菜不放辣椒醬也很OK哦....快樂媽咪13.gif


 









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