2013年6月14日星期五

年糕夾層木薯糕








要將硬實的木薯磨成泥..

真的有點對不起手臂

晚上..整個身體都要休息了

只有她在哎哎痛呀!..哎哎痛!!

 
所以..現在..已經不大想做木薯糕了...








同事送上了一條自家栽種的木薯..

不收, 可以嗎? 不行, 没禮貌

收了,不玩,可以嗎? 也不行 









蒸熟沾糖?


煮甜湯?

家人都不大愛

做糕咯..
一成不變又覺得無聊兼無趣








冰箱還有一大盒年糕

就把這两個參合一起玩玩吧!!








材料:

木薯泥        4 杯
椰漿          2 杯
糖            1 杯 (年糕如果放得多,糖可以减量)
鹽            少許

年糕          適量(切片)

奶油          1大匙






做法:

1.  將木薯茸 + 椰漿 + 糖 + 鹽拌匀.

2.  把拌好的材料分2份, 先把一份到入糕盤裡鋪平, 把年糕片排在上面,再將另一分木薯材料鋪蓋去.

3.  放入鑊中用大火蒸30分鐘, 取出, 把奶油均匀塗在糕面上(可鋪幾片香籣葉在上),入預熱180度的烤箱烤至金黄色即可.







我不喜歡口感硬實的木薯糕

這完全没用到一丁點粉

烤好的糕..香甜..柔軟
   








木薯 & 年糕
  傾情相對 

没辜負我的一片美意









亂玩很刺激

后果可能很嚴重

管他的..

 樂趣,有時,以意想不到的模樣出現





3 条评论:

  1. 一定好好吃喔
    [版主回覆06/17/2013 17:11:10]還蠻搭的...

    冰箱還有一大盒年糕...傷腦筋...呵呵

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  2. 亲爱的,你面子书没用了吗。怎么和你 Keep in touch? 不知怎么找你,而且面子书方便多,若不嫌弃麻烦去我blog那边右边的面子书加我。。。。。谢谢你
    Joelyn lee
    [版主回覆06/17/2013 17:23:50]Hi Joelyn...How r u?

    看你近来都好忙...要顾好身子哦!!

    面字书说我的password不对...不給我进家门...我也懒得去交涉..

    等我开个新户口...一定一定add 你...等我哟!!!

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  3. 不錯吃吧
    [版主回覆06/17/2013 17:04:51]嗨

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