2014年10月8日星期三

剁椒黄姜马鲛鱼

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 忙得常忘了上厕所

忙得忘了喝水

忙得忘了把什么吃下肚

哎喲! 这么混下去还得了吗~~


 

 前几天在网上看到的

电脑族要常吃的9种防辐射食物”
 天天对着电脑...这样的资讯看看也无妨




 今天忙里偷闲...带了其中一样防辐射的食物上来

就是火红的辣椒也


 


 买了2块马鲛鱼

用盐 黄姜粉 胡椒粉腌一腌
 放入镬里煎至两面金黄熟透,取出待用



  
爆香7-8颗切片小红葱和1把咖哩叶(咖哩叶放下去会香很多哟)

加入剁细的红辣椒(大约10条)翻炒至水份蒸法

加入盐和糖调味
 铺在煎好的鱼块上即可




 看着会冒汗吗?

其实这蕃薯辣椒一点都不辣

空口吃一大匙也没feel

配着鱼肉吃很下饭
 Have A Nice Day~要去忙了


 

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